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猪价加速走跌,蛋价高位企稳,玉米“两极分化”,下跌潮来了?

1、猪价加速走跌从4月下旬开始，猪价就开始了一波猛涨，且一直延续到5月初，其生猪成功“破6入7”，南方地区更是“破7入8”，广东猪价直逼9元/斤。此次猪价走高，首先就是去产能速度的加快，因第一季度猪价低迷，猪农亏损较多，因而也加快了出栏力度，从而使得生猪供应紧张，猪价开始回暖。

2、猪市“冲高反跌”，市场行情变化五一假期间生猪价格持续上涨，而假期结束后，市场迎来“冲高反跌”。从全国生猪均价来看，均价在5元/斤，日下跌0.08元；生猪价格继续走低，跌幅有所扩张。从各个区域市场价格来看，安徽、江苏及海南地区相对稳定，其它地区的价格下跌幅度在0.05至0.2元每斤。

3、猪价震荡下行，官宣肉价下跌生猪市场进入11月中旬，行情开始走跌，猪价从12元/斤，回到目前的118元/斤；一斤降了2块钱左右。随着猪价一路下跌，猪肉价格也陆续下调，部分地区猪肉价格降了4块钱，据热心网友反映，目前各地猪肉零售的主流价格在19－23元/斤之间。

4、今年的五一假期并没有带动菜篮子走高，反而猪价领衔走跌，蛋价、粮价均有所下滑。但没想到，节后开始，蛋价开始稳中走高，新麦开秤价可观，但玉米、猪价利空加大，这是咋回事？0猪价大跌不止4月底5月初，猪价曾迎来了飘红大涨，其涨幅较猛，带动了不少人的出栏热情。

5、猪价“变脸”近期猪价变化节奏有所加快，猪价刚刚上涨了4天，全国平均猪价从低点190元左右，上涨到目前134元/斤，可行情出现明显分歧，涨跌分化结束了连续上涨的行情。虽然有西南四省、两广、湖南、江西、福建等11个省上涨，但是东北、华北、华东等多地出现了12个省市下跌，市场表现为“南涨北跌”的分化状态。

鲤鱼的做法哪种最好吃

具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了。

红烧鲤鱼 食材：大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒；主料：鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两 做法：先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净，并且用刀在鱼的两面都斜着片几下，这样才能方便入味，切好后备用；接着再把五花肉切片，薄厚适度即可。

清炖鲤鱼的做法二 【材料】新鲜鲤鱼一只650克左右，清水豆腐250克，花生油，料酒、盐少许。 【做法】①将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净。②豆腐切块，尽量厚而且大。③铁锅入油，烧热，把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。④鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。

做法：第一步：把鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。当然也可以让卖家帮忙把鱼杀好。第二步：我们在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。这样做的好处是鱼肉更入味。

最近生猪价格趋势?

目前的情况来看，生猪肉的价格确实还会持续上涨。众所周知，国内的物价水平和国际上的物价水平不成正比。由于国内外的消费市场不相同，这难免会形成不同的价格发展趋势。国外的猪肉价格和牛肉价格已经呈现出快速上升的趋势，甚至韩国一公斤牛肉的价格已经呈现出1090元。

大家应该有所发现，目前市面上的猪肉价格仍然较高，大概在25-35元/斤之间，和生猪价格下降相比较，猪肉价格可以说是雷打不动，甚至隐隐还有上涨的趋势。尽管国家不断地向市场上面投放储备肉 ，但效果有些差强人意，一个是数量不多，一个是人们对冷冻肉有抵触情绪。

猪价还很高 前面说了生猪存栏量已经得到恢复，而现在猪价还是非常高，每斤还能够卖14块左右。而猪价还没有涨之前是五六块，还有巨大的下跌空间。

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1、节后猪价、肉价齐跌，局部地区生猪价格已经跌至10元/公斤附近，而农业农村部监测的数据显示，猪肉批发价格也已经跌破20元/公斤，叠加饲料价格猛涨，生猪养殖业亏损持续加大。

2、根据生猪市场大数据情况来看，生猪价格迎来上涨行情的同时，玉米价格也迎来涨价，现在玉米收购价为2933元每吨，处于小幅上涨的状态。结合目前的主要数据进行换算，得出现在基层猪粮比维持在89：1的水平，养殖户们的生猪饲养利润能够得到基本保障。

3、土杂猪均价为295元/千克，价格较昨日上涨0.13元/千克。全国生猪价格今天稳中略有涨跌，北方走势较强多数红盘，南方多数收跌。全国仔猪平均价格498元公斤，较昨日上涨0.03元/千克，同比上涨94%。白条肉平均出厂价格为380元/公斤，较昨日上涨0.15元/千克，环比下降1%，同比上涨60.4%。

4、四川南充市顺庆区前腿肉136元每斤等。猪白条：吉林四平市梨树县猪白条5元一斤；黑龙江哈尔滨市香坊区猪白条5元每斤；江苏无锡市锡山区猪白条8元每斤；江苏徐州市邳州市猪白条33元每斤；江苏扬州市高邮市猪白条4元一斤；安徽合肥市长丰县猪白条8元一斤；山东青岛市黄岛区猪白条4元一斤等。

5、周末猪价上涨后，养殖户出栏积极性增多，而白条走货情况一般，屠企低价收猪意愿仍存。南方猪价主线稳定。广东外三元生猪稳，主流价3-9元/斤；广西涨0.1元/斤，主流价0-7元/斤；海南跌0.2元/斤，主流价6-0元/斤。

6、北京市场开磅价下跌0.5元/公斤，市场交易积极性差；上海不少市场已经停止交易，受疫情因素影响大，不少市场大肥白条价格较标猪白条低1元/公斤，这使得猪价也跟着持续低迷，使养殖户亏损程度进一步加剧。

春节前鸡蛋价格还有多少上涨空间?

1、年前价格应该不会再涨，估计会跌一段时间，直到价格稳定为止。

2、商务部回应，最近鸡蛋菜涨价了，是因为运输和天气的原因造成的，按照目前的情况来看，春节之前还会有上涨的空间，价格也不会大幅度上涨，但很难降下来，保守估计要等到四月份以后价格才会慢慢回落。

3、鸡蛋价格突破6元 走访菜市场，有百姓透露，1月11日的时候，鸡蛋价格是5元一斤，到现在，鸡蛋的价格在半个月的时间内，一斤上涨了近两元钱，已经突破了6元一斤。

4、而随着春节假期的结束，农产品需求高峰也会告一段落，生猪、鸡蛋、活羊和玉米的价格下跌风险加大，大降即将到来，相关人员早做准备。生猪价格下跌风险升级1月16日生猪价格跌至谷底后迎来反弹行情，1月23日最高时涨至155元/公斤。

5、市场零售价格预计在每斤4块3左右。至于今年下半年鸡蛋价格，预测存在一定不确定性。因为上半年市场上销售的鸡蛋主要是2009年8月至2010年12月期间投放的雏鸡所产的蛋，而6月之后销售的鸡蛋尚不可知，因此难以分析。不过，预计下半年鸡蛋价格不会有大幅下降空间，而上涨空间则保持“保留”。

6、年12月21日，北京新发地白条猪批发价一下子蹿高到23元，达到7月上旬时的价位，随后持续回落。据屠宰厂代理商反映，因严重雾霾天气影响了毛猪运输，屠宰厂上调了白条猪的出厂价。