苍山大蒜白蒜价格最新行情分析？

山东苍山大蒜长啥样

苍山大蒜的外观十分独特。它的蒜瓣饱满、圆润，呈深紫色，表皮光滑，不易剥开。蒜瓣内部的蒜衣呈淡白色，质地紧密，色泽鲜亮。大蒜的形状多为卵圆形，大小均匀，长度一般在3至4厘米之间。苍山大蒜的口感极为鲜美。它具有浓郁的蒜香，质地细腻，口感脆嫩，咀嚼时能感受到浓郁的蒜味，但又不会过于辛辣。

苍山大蒜品种主要有蒲棵、糙蒜、高脚子三个类型。其中蒲棵蒜是苍山蒜区种植面积最大的秋播品种，其植株高可达80～90厘米，株幅36厘米。假茎高约35厘米，直径4～5厘米。蒲棵蒜叶片浓绿，全株12片叶，最大叶长63厘米，最宽9厘米。

该品种植株高大，一般株高85厘米，假茎粗5～0厘米，假茎高40～50厘米，叶色深绿，叶片长50厘米以上。嘉定白蒜：上海市嘉定地方品种，有700多年栽培历史，是我国大蒜出口历史久、出口量大的品种之一。

该品种也是苍山大蒜中的一个品种。成株高85～90厘米，茎粗4～6厘米。叶片肥大，浓绿色，每株10～12片，叶片宽0～5厘米。蒜薹粗长。蒜头多为6瓣，重3l克左右，皮白，瓣内带有淡黄色。属晚熟品种，生长期240天以上。生长势强，较耐寒。蒜头产量高于苍山蒲棵大蒜和苍山糙蒜。

是当地蒜薹栽培优良品种，来安县也是全国蒜薹名产地之一。株高100厘米左右，假茎长约40厘米，粗约5厘米。苍山大蒜：山东省苍山县地方品种，为山东省传统名特蔬菜之一。其特点是，蒜头大，色洁白，瓣少而大，味香浓，蒜汁粘稠，蒜薹粗而长，蒜头和蒜薹产量高，适应性强，在国内外颇负盛名。

苍山大蒜和金乡大蒜哪个好苍山大蒜最新价格2025

外观不同 苍山大蒜的大蒜头较大，外皮洁白，鳞片紧密，蒜瓣排列紧密。而金乡大蒜的大蒜头较小，外皮略微带黄，鳞片间距较大，蒜瓣排列松散。口感不同 苍山大蒜的口感较爽脆，辣味较重。金乡大蒜的口感则较香甜，辣味相对较轻。

产地不同：苍山大蒜产自山东省临沂市兰陵县（原苍山县），而金乡大蒜是山东省济宁市金乡县的特产。 产量对比：苍山大蒜种植面积超过30万亩，金乡大蒜则常年种植70万亩，年均产量达到80万吨，大蒜出口合格率超过90%，出口量占全国总出口量的70%以上。

当然是金乡，苍山大蒜种植才千年，和金乡大蒜的发展历史相差何止一倍。而且中国百分之六七十的大蒜交易都是在金乡的市场上交易完成的。金乡还建立了完备的大蒜电子交易市场，可以让大像期货一样进行交易。而且被农业部正式命名为“中国大蒜之乡”，首届世界大蒜节就是在这里召开的。

莱芜产区上货量不大，农户惜售心理加剧，卖货的积极性不高，外地收购大车增多，货源略显紧俏，成交量一般，价格延续上涨趋势，四六瓣大蒜在70元/斤左右，0cm以上红蒜价格在50-60元/斤，0cm以上价格在70-80元/斤，以本地和金乡入库商收购为主。

今年的大蒜行情如何?

1、政策方面，国家和地方政府对农业的支持将促进大蒜产业，可能对价格产生正面影响。总体看，2025年大蒜行情稳中有降，实际走势还需依据市场变化和实际情况分析。

2、2025年的大蒜行情受到多种因素的影响，包括市场供需、气候变化和政策调整等。 市场供需是影响大蒜行情的关键因素。大蒜作为一种常见的调味品和食材，在餐饮行业和家庭消费中都有广泛的需求。

3、市场行情 去年大蒜市场供过于求，价格下跌，导致多数种植户亏损，今年预计种植面积将有所减少。随着库存的消耗，今年大蒜市场行情有望好转。虽然目前市场发展缓慢，成交不足，但随着时间推移，价格有望回升。

2020年1.28号苍山大蒜价格?

年128号苍山大蒜价格，比春节前一段时间贵四五毛钱，一般混级三块七到三块八，大混级四块一到四块二。仅供参考。

当前的大蒜行情首先我们先来了解一下全国一些主要产区的大蒜的价格情况，如金乡的大蒜价格，一般混级大蒜的价格在18-28元每斤，杂交的红蒜价格在85-05元每斤。而一般级别的老酸价格则相对更低，一般只有0.8-0.85元每斤，整体来看，金乡大蒜的价格行情运行偏弱，市场略显疲软。

红皮品种大蒜等级大蒜：0厘米：58-63元/市斤左右，5厘米： 45-49元/市斤左右，0厘米：28-32元/市斤左右。市场大蒜：0厘米：50-58元/市斤左右。蒜米用：26元/市斤左右，印尼：28-32元/市斤左右。

整地：大蒜喜欢肥沃、排水性能好的土壤，尽量不要连作容易出现病虫害，在整地前先施足底肥，底肥一般是充分腐熟的农家肥再加入适量的化肥，通过整地可以使土壤变得更加松软，有利于大蒜生长。在整好地以后，就可以做畦了。畦宽在在2米左右。选种：选择大蒜种时，应选择抗病能力高、高产的品种。

首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。

大蒜四大主产区是那里

我国大蒜的四大主产区包括山东省金乡县、兰陵县，河南省中牟县，以及江苏省徐州市邳州市宿羊山镇。 江苏省徐州市邳州市宿羊山镇被誉为我国大蒜的主产区之一。在该地区，成片的大蒜在阳光下生长旺盛，预示着丰收的季节。

中国四大大蒜之乡包括山东省金乡县、山东省兰陵县、河南省中牟县以及江苏省徐州市邳州市宿羊山镇。这些地区在中国大蒜产业中占据重要地位。特别是金乡县，以其大规模的大蒜种植和出口量闻名，其大蒜出口量占全国的半数以上。兰陵县同样在山东省内占有重要的大蒜种植地位。

邳州市是全国大蒜四大主产区之一，也是全国大蒜标准化栽培示范区，是有名的“白蒜之乡”；山东是全国大蒜四大主产区之一，金乡县则是山东省种植大蒜的“龙头”。

中国四大大蒜之乡分别是山东省金乡县、山东省兰陵县、河南省中牟县、江苏徐州邳州市宿羊山镇。山东是全国大蒜主产区，金乡县则是山东省种植大蒜的“龙头”。据介绍，金乡全县80万亩耕地中有70万亩种植大蒜，金乡大蒜出口量占中国大蒜出口量的50%以上。

邳州市是我国大蒜四大主产区之一，并且是唯一一个拥有全国大蒜标准化栽培示范区的地区，被誉为“白蒜之乡”；山东省也是我国大蒜的主要产区之一，其中金乡县以其大规模的大蒜种植而成为该省的佼佼者。

中国四大大蒜之乡包括山东省金乡县、山东省兰陵县、河南省中牟县以及江苏省徐州邳州市宿羊山镇。山东作为中国大蒜的主要产区，金乡县以其大规模的大蒜种植而成为该省的佼佼者。金乡县拥有80万亩耕地，其中70万亩用于种植大蒜。该县的大蒜出口量占全国大蒜出口总量的50%以上。

为什么苍山大蒜价格比别的地方便宜

) 产量较大，种植户较多。2）销售供应当地超量，没有打开销路。3）当地定价较低成为定势。4）被少数收购商操控价格。多种原因都能导致这个问题。

产地不同：苍山大蒜产自山东省临沂市兰陵县（原苍山县），而金乡大蒜是山东省济宁市金乡县的特产。 产量对比：苍山大蒜种植面积超过30万亩，金乡大蒜则常年种植70万亩，年均产量达到80万吨，大蒜出口合格率超过90%，出口量占全国总出口量的70%以上。

农资成本高、批发市场的垄断 我国在种子和化肥主要是钾肥上都受国外巨头企业垄断，价格高，导致成本就高。且在我国绝大多数地区，农产品批发市场普遍具有地域垄断特征，绝大部分批发市场都是私有的，批发市场为赚钱，向商人收取各种费用。这些费用最终转嫁到农民身上，导致蒜价一跌再跌。

产地不同 苍山大蒜产于山东省临沂市兰陵县（原苍山县）。金乡大蒜是山东省济宁市金乡县特产。产量不同 苍山大蒜种植面积达30多万亩，作为山东南菜园，兰陵县的蔬菜直供长三角地区，每天有将近500万斤发往上海、杭州、苏州、南京等地。